အချိုမှုန့်, MSG, ဟင်းချိုမှုန့်, ผงชูรส, Monosodium Glutamate, โมโนโซเดียมกลูตาเมต

Food Additive E621, วัตถุเจือปนอาหาร E621

Thailand MSG, ไทยแลนด์เอ็มเอสจี

Myanmar MSG, เมียนมาร์เอ็มเอสจี

Thailand Monosodium Glutamate, ไทยแลนด์โมโนโซเดียมกลูตาเมต

Myanmar Monosodium Glutamate, เมียนมาร์โมโนโซเดียมกลูตาเมต

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Web: www.thaipolychemicals.com

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ ผงชูรส

အချိုမှုန့်, ဟင်းချိုမှုန့်, MSG

ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต หรือ เอ็มเอสจี ที่ได้รับความนิยมในฐานะเครื่องปรุงรสและรสชาติคืออูมามิรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ซึ่งเป็นรสชาติที่ห้า ผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและเพิ่มรสชาติและรสชาติในซอส น้ำซุป ซุป และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเกลือทดแทนเกลือได้บางส่วน ซึ่งมีโซเดียมเพียง 1 ใน 3 และได้รับการจัดประเภทว่าปลอดภัย โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาและองค์การอนามัยโลก ผงชูรสเดิมมีความเกี่ยวข้องกับอาหารเอเชียเป็นหลัก ปัจจุบันมีการใช้ผงชูรสทั่วโลกเพื่อดึงรสชาติที่อร่อยของอาหารออกมา อูมามิและผงชูรสเป็นสองด้านของเหรียญเดียวกันทั้งคู่ ทำให้เรามีรสชาติที่เหมือนกัน ทั้งที่มีกลูตาเมต กลูตาเมตในผงชูรสเป็นสารเคมีที่แยกไม่ออกจากกลูตาเมตที่มีอยู่ในโปรตีนจากสัตว์และพืช และร่างกายของเราจะเผาผลาญกลูตาเมตทั้งสองแหล่งในลักษณะเดียวกัน คิดถึงเกลือและความเค็ม อาหารหลายชนิดมีรสเค็ม แต่เกลือเล็กน้อยบนลิ้นของคุณ ทำให้คุณได้รับรสเค็มที่บริสุทธิ์ที่สุด เมื่อคุณกินผงชูรสมันจะกระตุ้นความรู้สึกเพียงรสชาติเดียวคืออูมามิ

MSG Product Description

MSG is the popular as a seasoning and flavor enhancer, MSG, or monosodium glutamate, is the purest form of umami, the fifth taste. MSG (monosodium glutamate) is widely used to intensify and enhance taste and flavors in sauces, broths, soups and many more foods. It can also be used as a partial replacement for salt, containing just one-third the sodium, and is classified as safe by the United States Food and Drug Administration and the World Health Organization. Originally associated mainly with Asian cuisines, MSG is now used around the world to bring out the delicious flavor of foods. Umami and MSG are two sides of the same coin: they both give us the same taste experience, both with glutamate. The glutamate in MSG is chemically indistinguishable from the glutamate present in animal and plant proteins, and our bodies metabolize both sources of glutamate in the same way. Think of salt and saltiness. Many foods taste salty, but a pinch of salt on your tongue gives you the purest taste of saltiness. When you eat MSG it triggers only one taste sensation–umami. MSG BURMA, MSG CHINA, MSG EPPEN, MSG FUFENG, MSG MEIHUA, MSG MYANMAR, MSG THAI, MSG THAILAND, အချိုမှုန့်, ဟင်းချိုမှုန့်, အရသာ

นอกจาก ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate) หรือ เอ็มเอสจี (MSG) แล้ว บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ยังจำหน่าย สารให้ความหวาน (Sweetening Agent) หรือ สวีทเทนเนอร์ (Sweetener) อีกหลายรายการ ได้แก่

Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค

Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม

Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล

Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม

Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส

Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Dextrose Syrup, เด็กซ์โตรสไซรัป, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส

D-Xylose, ดีไซโลส

Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล

Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน

Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง

Fructose Syrup, ฟรุกโตสไซรัป, น้ำเชื่อมฟรุกโตส

Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล

Glucitol Syrup, กลูซิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมกลูซิทอล

Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง

Glucose Syrup, กลูโคสไซรัป, น้ำเชื่อมกลูโคส, แบะแซ

Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน

Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล

Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส

Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง

Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน

Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์

Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต

Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล

Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล

Maltitol Syrup, มอลทิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมมอลทิทอล

Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน

Maltose Syrup, มอลโทสไซรัป, น้ำเชื่อมมอลโทส

Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล

Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี

Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 

Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร

Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม

Rebaudioside A, Reb A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน

Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล

Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล

Sorbitol Syrup, ซอร์บิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล

Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ

Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ

Stevia Extract, สารสกัดหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์

Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย

Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส

Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์

Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส

Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส

Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน

Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

สินค้าในกลุ่ม สตาร์ช, STARCH  ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

CASSAVA STARCH, คาสซาวาสตาร์ช, แป้งคาสซาวา, สตาร์ชคาสซาวา

CORN STARCH, คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด

MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด

PEA STARCH, พีสตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา

POTATO STARCH, โปเตโต้สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง

TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้าสตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง

WHEAT STARCH, วีทสตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี

NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ, แป้งธรรมชาติ

MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์, แป้งโมดิฟายด์

สินค้าในกลุ่ม แป้ง, ฟลาว, FLOUR  ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

CORN FLOUR, แป้งข้าวโพด, คอร์นฟลาว

GLUTINOUS RICE FLOUR, แป้งข้าวเหนียว, กลูติเนียสไรซ์ฟลาว

MAIZE FLOUR, แป้งเมซ, เมซฟลาว

RICE FLOUR, แป้งข้าวจ้าว, แป้งข้าวเจ้า, ไรซ์ฟลาว

SOY FLOUR, แป้งถั่วเหลือง, ซอยฟลาว

WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, แป้งวีท, วีทฟลาว

สินค้าในกลุ่ม กลูเตน, GLUTEN  ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น, แป้งฮะเก๋า

WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, วีทกลูเต็น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจ, แป้งกลูเตน

WHEAT PROTEIN, โปรตีนวีท, วีทโปรตีน, โปรตีนแป้งสาลี, โปรตีนข้าวสาลี, โปรตีนกลูเตน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แป้ง, ฟลาว, สตาร์ช, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร

สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (ทีพีซีซี)

More technical information of flour, starch, food grade, food additive

Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)

ไทยแลนด์โมโนโซเดียมกลูตาเมต, Thailand Monosodium Glutamate

ไทยแลนด์เอ็มเอสจี, Thailand MSG

ไทยแลนด์ซีซันนิ่ง, Thailand Seasoning

ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener

ไทยแลนด์สารให้ความหวาน, Thailand Sweetening Agent

ไทยแลนด์ซูการ์, Thailand Sugar

ไทยแลนด์ไซรัป, Thailand Syrup

ไทยแลนด์สตาร์ช, Thailand Starch

ไทยแลนด์เกรดอาหาร, Thailand Food Grade

ไทยแลนด์วัตถุเจือปนอาหาร, Thailand Food Additive

ไทยแลนด์เคมีภัณฑ์, Thailand Chemicals

ไทยโพลีเคมิคอล, Thai Poly Chemicals